skillnader mellan en fritös och en ugn

Det är lätt att se från luftfritösens princip att airfryers är små ugnar med extra fläktar. Men det finns tydliga skillnader mellan en airfryer och en ugn.

1. Kapaciteten på fritöser är inte stor. Kapaciteten för de vanliga fritöserna på marknaden är 3-4L, och den maximala kapaciteten är endast 5-6L. Ugnarnas kapacitet är relativt stor, vanligtvis 18-30L. Som ett resultat är fritöser mindre och mer lämpade för användning i mindre hem; Storleken på ugnen är relativt stor, mer lämpad för användning av en stor population av familjer.

2. Luftfritöser värmer mat genom termisk cirkulation, vilket kan uppnå en uttorkande effekt och smaka mer lik friterad mat; Ugnen torkar inte ut maten medan den är igång, vilket gör den saftigare.

3, fritöser behöver inte förvärmas, kan snabbt värmas upp; Ugnen måste förvärmas innan den kan fungera, och det tar längre tid att tillaga samma mat, så den använder mer energi än en airfryer.

4, ugnens funktion är mer mångsidig, förutom den normala bakningsmaten, men också för upptining, torkning och andra operationer; Airfryers, å andra sidan, har ett relativt litet användningsområde och kan inte behandla mycket mat. En ugn kan göra vad en air fryer kan göra, men en air fryer kan göra vad en ugn kan göra.

Därför är fritöser mer lämpade för en liten befolkning, gillar att äta stekt mat, relativt upptagen ingen tid att laga mat familjer; Och ugnen är mer lämplig för familjen befolkningen är större, som matlagning familjens användning.

Vad behöver du vara uppmärksam på när du väljer en airfryer?

1, den traditionella air fryer funktionen är relativt singel, många vänner köpte air fryer för ett par dagar inaktiv för att äta aska, stekt kycklingvingar, pommes frites kommer att vara trött varje dag, så vill inte tomgång, måste välja multifunktionell air fryer.

2, fritöser i allmänhet liten kapacitet, rekommenderas att köpa stora köper inte små. Vanligtvis är 3L lämplig för 1-2 personer, 4L är lämplig för 3-4 personer, om befolkningen är relativt stor kan du välja mer än 5L.

3. Kraften hos air fryer är cirka 900W-1500W. Ju högre effekt, desto snabbare uppvärmningshastighet och desto högre tillagningseffektivitet, så det är bättre att välja en högeffekts fritös.

4. Det finns två typer av fritöser: öppen locktyp och lådtyp. Öppen locktyp är lättare att rengöra oljan i toppen, medan lådtyp är svår att rengöra.

5. Tillagningsprocessen för fritöser med visuella fönster är mer vänliga, vilket kan observera matens tillstånd när som helst och minska sannolikheten för vältning, så välj fritöser med visuella fönster så långt det är möjligt.

6. Airfryers kommer att producera mycket värme under användningsprocessen, så isoleringseffekten av skalet bör också beaktas när du väljer airfryers. Om isoleringseffekten inte är bra är det lätt att orsaka brännskador.